Nuestra pasión, su éxito
Bienvenido a la agencia que analiza su producto y consumidor, descubra como utilizamos nuestra tecnología para que su emprendimiento sea exitoso.
¿QUIENES SOMOS?
El Centro Italiano de Análisis Sensorial es una sociedad de servicios nacida en Matelica en el año 2002, desde siempre dedicada a la investigación en el campo del análisis sensorial y de la ciencia del consumidor.
La filosofía de innovación y de calidad de información que nos distingue ha orientado a nuestra sociedad a incorporarse en el campo de la neurociencia, con la finalidad de brindar la más completa y clara asesoría e invetigación.
Nuestra sociedad se relaciona con importantes partnership a nivel nacional e internacional y se confronta continuamente con centros de búsqueda innovadores ofreciendo a sus clientes la tecnología más innovadora y una metodología idónea para brindar información precisa sobre los consumidores y los productos destinados a ellos. Saber qué perciben y sienten los consumidores es el primer paso escencial para garantizar una eficaz correspondencia comercial.
Así, proponemos un método único para medir en modo objetivo la información sensorial, la atención, la emoción y la carga cognitiva provocada en los consumidores en respuesta a los estímulos más sentidos intrínsecamente.
Conocer al consumidor significa mejorar como empresa
Analiza la interacción entre las características objetivas y la percepción del consumidor de productos alimenticios y no alimenticios.
Cambia o modifica el producto en función de la exigencia de los consumidores de refencia.
Captura la atención del cliente a través de una dosis justa y la posición de los estímulos visibles.
Crea el mejor hábito de uso midiendo cuidadosamente los estímulos sensoriales que el producto otorga al consumidor.
Descubre la importancia de las emociones, utiliza instrumentos innovadores para la medición de las ondas cerebrales.
Brinda numerosos cursos de capacitación o crea uno a medida para tu exigencia o la de tu empresa.
LA MISIÓN EMPRESARIAL
Las investigaciones sobre los consumidores pueden ser integradas a estudios de las características sensoriales del producto testeado y usadas en el empleo de intrumentos de neuromarketing, haciendo la búsqueda más segura y permitiendo obtener resultados capaces de identificar cual característica sensorial regula mayormente la preferencia y la elección de los consumidores, y cómo el inconsciente actúa sobre el comportamiento de compra.
CIAS Innovation integra métodos de búsqueda para obtener resultados comprensibles, seguros y eficaces.
Curso intensivo SENSORY PANEL LEADER 2017
Il corso ha l’obiettivo di affinare la professionalità di coloro che intendono ottimizzare al meglio le risorse aziendali, scegliendo ed impostando i test sensoriali [...]
Lucia Irene Bailetti
Expert in sensory analysis e consumer science.
Matteo Bonfini
Consultant expert in sensory analysis at CIAS Innovation
Chiara Mignani
Consultant expert in Consumer Science at CIAS Innovation.
Alessio Cavicchi
Associate Professor in Food Economics and Marketing. Expert in consumer food choice, economics of food quality and safety, sustainable tourism and innovation in the agro-food sector.
Cristina Santini
Assistant Professor in Business Management e Strategy
Daniele Orazi
Qualitative & Neuromarketing researcher
Marcelo Vargas
Expert in Sensory Analysis
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Matteo Venerucci
Chief neuromarketing officer
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Corsi di aromi e difetti del vino
Visto il successo dell’edizione precedente, il CIAS Innovation - Centro Italiano di Analisi Sensoriale in collaborazione con la FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori), [...]
NUESTRAS COLABORACIONES
Nuestra fuerza es nuestro panel de catadores y consumidores
Además, tiene la capacidad de gestionar el testing avanzado de productos en grandes paneles de consumidores en el territorio nacional e internacional.
Descubre nuestra potencialidad a través de nuestros trabajos en las redes
Curso intensivo SENSORY PANEL LEADER 2017
De qué se trata?
El análisis sensorial es una disciplina dinámica focalizada en la percepción y aceptación de un producto en el mercado. El curso tiene como objetivo perfeccionar la profesionalidad de aquellos que intentan optimizar al máximo sus recursos, seleccionando y ajustando los test sensoriales y sus consumidores de la manera más idónea y específica con la finalidad de establecer una investigación.
El curso es auspiciado por la comunidad de tecnólogos alimentarios de Emilia Romagna, Toscana, Marche y Umbría.
Objetivos
Aumentar la capacidad de problem-solving en empresas, para aquellos que se dedican a la investigación y desarrollo de productos, al marketing y a la comunicación, favoreciendo la formación de grupos empresariales orientados a la innovación y a la búsqueda de nuevas oportunidades para la empresa.
Los participantes adquirirán conocimientos para gestionar en modo eficaz proyectos de análisis sensorial y estudios de consumo, a través de la correcta selección, conducción, análisis e interpretación de los métodos con la finalidad de obtener resultados justos, confiables y reproducibles, requisito indispensable para adoptar una estrategia exitosa.
Novedad
Los participantes tendrán la posibilidad, si lo desean, de exponer sus propias problemáticas a través de una comparación individual previa, con el objetivo de definir, en forma anónima, los casos de estudio que representan la realidad empresarial aplicando metodologías de problem-solving específicas y eficaces.
Los docentes
ISCRIVITI AL CORSO
Lucia Irene Bailetti
Expert in sensory analysis
e consumer science.
Matteo Bonfini
Consultant expert in sensory
analysis at CIAS Innovation
Chiara Mignani
Consultant expert in Consumer
Science at CIAS Innovation.
Alessio Cavicchi
Associate Professor in Food Economics and Marketing.
Expert in consumer food choice, economics of food quality and safety, sustainable tourism and innovation in the agro-food sector.
Cristina Santini
Assistant Professor in Business Management e Strategy